"Impulsado por el deseo y
pasión de mi alma a través de mis manos he tomado objetos burdos de
desecho con metal y plastico, para crear bestias y criaturas extrañas a
veces más parecidas a una máquina que a un ser orgánico, siempre buscando
en todas movimiento y un sentimiento en sus rostros únicos de un ser
orgánico.."
jueves, 26 de junio de 2014
viernes, 30 de mayo de 2014
Los "guajes" Leucaena spp
Las
plantas del género Leucaena se
conocen comúnmente como “guajes”, y son un grupo de fabáceas distribuidas desde
América Central hasta el sur de USA. Los términos guaje, huaje, hoaxin, huaxin,
uaxi, etc, provienen de oaxin que
significa “árbol de vainas”, la misma etimología que originó el nombre de
Oaxaca.
En México existe un amplio conocimiento ancestral sobre los usos de
distintas especies de Leucaena, algunas
de las cuales se emplean como forraje, material para construcción, utensilios, combustible
y plantas de ornato. Sus características semillas presentan una alta
concentración de tiamina (vitamina B1), importante fuente nutritiva en
comunidades indígenas. Además, las semillas se emplean en la elaboración de
tónicos y formulaciones antisépticas y antiparasitarias (Zárate, 1994). Los
guajes se comercializan en tianguis y mercados, su presentación común es en pequeños
paquetes de vainas cuyo valor oscila entre los 5 y 15 pesos, dependiendo de la
región, temporada, y número de vainas. También se comercializan las semillas
tostadas en comal para consumo como botana.
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| Fig.2. Vainas de guaje. 5 cm |
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| Fig.3. Vaina de guaje. 5 cm. |
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| Fig.4. Detalle de semillas. 5mm. |
| Fig.6. Detalle de semillas. |
domingo, 27 de abril de 2014
jueves, 10 de abril de 2014
Puente de Ixtla, Morelos
Puente de Ixtla
(ix= obsidiana, tla = abundancia)
Los
balnearios del municipio de Puente de Ixtla son una opción turística
práctica, con opción de descanso en habitaciones o en campamento. Entre los
platillos a degustar se encuentran las gorditas de maíz, tacos, cesina (filete de res), mojarra, y longaniza (Fig. 3 y 4).
| Fig.1. paisaje en puente de Ixtla. |
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| Fig.2. Zocalo de Puente de Ixtla. |
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| Fig.3. Cesina. |
| Fig.4. Mojarra frita. |
En esta
región existieron culturas prehispánicas (posiblemente Tlahuicas o Xochicalcas),
y cuyos vestigios arqueológicos se preservan en precarias condiciones debido a
la indiferencia del gobierno municipal y estatal (Fig. 5 y 6). En contraste, la edificación
vecina mantiene buenas condiciones y senombra como un punto turístico (Fig. 7).
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| Fig.5. Zona arqueológica en abandono. |
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| Fig.6. Zona arqueológica en abandono. |
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| Fig.7. Capilla de San Mateo. Ubicada a 15 metros de la zona arqueológica. |
Puente de Ixtla cuenta con anácdotas de la revolución mexicana, danzas y festividades.
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