Artesanías de cantera

Los "guajes" Leucaena spp

Las plantas del género Leucaena se conocen comúnmente como “guajes”, y son un grupo de fabáceas distribuidas desde América Central hasta el sur de USA. Los términos guaje, huaje, hoaxin, huaxin, uaxi, etc, provienen de oaxin que significa “árbol de vainas”, la misma etimología que originó el nombre de Oaxaca. 

En México existe un amplio conocimiento ancestral sobre los usos de distintas especies de Leucaena, algunas de las cuales se emplean como forraje, material para construcción, utensilios, combustible y plantas de ornato. Sus características semillas presentan una alta concentración de tiamina (vitamina B1), importante fuente nutritiva en comunidades indígenas. Además, las semillas se emplean en la elaboración de tónicos y formulaciones antisépticas y antiparasitarias (Zárate, 1994). Los guajes se comercializan en tianguis y mercados, su presentación común es en pequeños paquetes de vainas cuyo valor oscila entre los 5 y 15 pesos, dependiendo de la región, temporada, y número de vainas. También se comercializan las semillas tostadas en comal para consumo como botana.

 

Fig.1. Vainas de guaje. 5 cm.

Fig.2. Vainas de guaje. 5 cm

Fig.3. Vaina de guaje. 5 cm.

Fig.4. Detalle de semillas. 5mm.

 

Fig.5. Venta de semillas tostadas en comal.

Fig.6. Detalle de semillas.